Técnico em Gastronomia
Domine técnicas culinárias, panificação, confeitaria e gestão de cozinha para atuar em restaurantes, hotéis e empresas de alimentação.
Investimento
Condições especiais
Modalidade
Presencial
Duração
17 meses
Carga
Conforme matriz curricular
R$ 79,90
18x de R$ 309,99
Total do curso: R$ 5.659,72
* Valores promocionais sujeitos a alteração. Consulte um consultor.
Diferenciais do curso
- Cozinhas pedagógicas equipadas
- Aulas com chefs renomados
- Estágio em restaurantes e hotéis
- Mercado gastronômico em alta
Grade curricular
- 01Técnicas culinárias
- 02Panificação e confeitaria
- 03Cozinha brasileira e internacional
- 04Higiene e segurança alimentar
- 05Custos e gestão de cozinha
- 06Garde manger
- 07Estágio supervisionado
Documentos necessários
- RG e CPF
- Comprovante de residência
- Histórico do Ensino Médio
- Certificado de conclusão do Ensino Médio
- Foto 3x4
Perguntas frequentes
Qual é a duração e a carga horária do Técnico em Gastronomia?+
O Técnico em Gastronomia tem duração de 17 meses e carga horária total de Conforme matriz curricular.
O curso é presencial, EAD ou semipresencial?+
O curso é presencial, com aulas em nossa unidade e atividades práticas em laboratórios e ambientes reais.
Quais são os pré-requisitos para se matricular?+
É necessário ter o Ensino Médio concluído ou estar cursando o último ano para iniciar o curso.
Quais documentos são necessários para a matrícula?+
Para a matrícula no Técnico em Gastronomia são solicitados: RG e CPF, Comprovante de residência, Histórico do Ensino Médio, Certificado de conclusão do Ensino Médio, Foto 3x4.
O curso oferece certificado reconhecido?+
Sim. Ao concluir o curso e o estágio supervisionado, você recebe o diploma de Técnico, com validade nacional.
Como faço minha pré-matrícula no Técnico em Gastronomia?+
Você pode preencher o formulário de pré-matrícula no site ou falar com um consultor pelo WhatsApp. Em seguida, um atendente do Literatus entra em contato para concluir o processo.